Nos primeiros litros de Água filtrada, a mesma pode apresentar um sabor característico do elemento filtrante cerâmico (Vela) e por isso deve ser feito o descarte de 12 litros de Água por vela antes do consumo. Os filtros de argila apresentam no iní­cio um sabor característico de sua matéria prima, o que é perfeitamente normal aos filtros feitos com este material. Este sabor pode desaparecer com o tempo.